ローヤルゼリーはどんな色や匂いをしているの？

ローヤルゼリーの酸味や渋みは、鮮度の良い高品質なローヤルゼリーの証明といえるでしょう。
飲みやすく品質の悪いものを選ぶか、飲みにくくても品質の良いローヤルゼリーを選ぶか。
結果は一目瞭然ですね。

ローヤルゼリーは、乳白色のクリーム状で、ハチミツのような甘みはなく、酸味と渋みで味はどちらかというと「不味い」といえます。
刺激を感じる感覚が強烈であればあるほど、ローヤルゼリーにのみ含まれる特別な有用成分といわれる「デセン酸」の成分が強いという証明なのです。
この栄養素を飲む際に、糖分と一緒に摂ってはいけない、むしろローヤルゼリーはハチミツと一緒に飲むと吸収されやすい、といった情報に溢れ、どちらが本当なのかが全くわかりません。

糖分と混ぜて飲むことによって、糖分を代謝するビタミンB1が消費され、ローヤルゼリーで摂取したビタミンB群が消耗されてしまう事から、糖分との併用は良くないといわれます。
しかしある養蜂家によると、生ローヤルゼリーは胃酸に弱く、変質してしまうため、ハチミツでコーティングすることで変質を防げるのでハチミツと一緒に摂ることを推奨しています。
どちらが本当なのか、どうしたら良いのか判断に困った時は、ローヤルゼリーのサプリメントで摂る事をおすすめします。